I boskapsproduktionssystemet orsakar missbruk av antibiotika inte bara generering av superbugs, utan orsakar också säkerheten för boskapsprodukter och miljöföroreningar. Dessutom har vissa antibiotika ett brett spektrum av antibakteriell aktivitet mot tarmmikroorganismer, och dödar inte bara skadliga bakterier utan även nyttiga bakterier. Därför kommer långvarig användning av antibiotika att minska mångfalden av djurmikrobiella samhällen och öka chanserna för patogenkolonisering i tarmkanalen. Kinas ministerium för jordbruk och landsbygdsfrågor har fastställt att fodertillverkarna från och med den 1 juli 2020 kommer att sluta producera kommersiellt foder som innehåller tillväxtbefrämjande farmaceutiska fodertillsatser (förutom traditionell kinesisk medicin). I detta sammanhang är det särskilt angeläget att hitta gröna fodertillsatser som kan ersätta antibiotika. Växtessentiella oljor anses vara potentiella substitut för antibiotika på grund av deras betydande antibakteriella aktiviteter. Citrus eteriska oljor (VD:er) är bland de största och mest kommersiellt producerade, eftersom deras kostnader är relativt låga och bidrar till bred produktion. VD:ar rapporteras ha selektiv antibakteriell aktivitet och har liten inverkan på tillväxtdynamiken hos nyttiga bakterier, såsom Lactobacillus, och stor inverkan på skadliga bakterier, såsom Escherichia coli. Tillämpningen av denna egenskap i animalieproduktion kommer att vara av stort värde. Denna artikel fokuserar på VD:arnas antibakteriella aktiviteter och deras verkningsmekanismer för att ge en teoretisk grund för deras tillämpning i animalieproduktion.
A. Kort introduktion till VD:ar
VD:ar är aromer utvunna från citrusväxter, som är naturligt gröna, giftfria, icke-rester och icke-irriterande, och som huvudsakligen inkluderar söt apelsin eterisk olja, grapefrukt eterisk olja, citronolja, bergamott eterisk olja, apelsin eterisk olja och bitter apelsin blad eterisk olja. VD:ar kommer från olika delar av växter, som löv, blommor, frukter och skinn. De vanliga metoderna för att extrahera och bearbeta VD:ar är destillation, lösningsmedelsmetod, klämmetod, superkritisk kvävedioxidextraktionsmetod och molekylär destillation, bland vilka destillation är den vanligaste och renaste metoden, och 95 procent av växteteriska oljor kan extraheras genom destillation. VD:ar har ett brett utbud av biologiska aktiviteter, inklusive antibakteriella, antioxidanter och antiinflammatoriska; Det har goda möjligheter att använda på boskap och fjäderfä eftersom det kan hindra tillväxten av mögel i boskap och fjäderfäskjul, hålla tillbaka eller döda Salmonella och andra skadliga bakterier, förbättra miljömässig renhet och komfort för boskap och fjäderfä. Med fördjupningen av forskningen om substitution och kravet på gröna, föroreningsfria, icke-resterande naturliga antibakteriella medel, genomförs fler och fler studier på VD:arnas antibakteriella biologiska aktiviteter, särskilt forskningen om deras selektiva antibakteriella aktiviteter har lockat våra forskargruppens uppmärksamhet, och mer djupgående studier planeras att genomföras.
B. Kemisk sammansättning av VD:ar
VD:ar är komplexa kolväten och blandningar av syrehaltiga derivat av terpener och icke-terpener, bestående av funktionella grupper, inklusive aldehyder, alkoholer, ketoner och andra komplexa molekyler, såsom estrar och organiska syror. VD:ar varierar i sammansättning efter sort, säsong och plats, och efter fruktmognadsstadiet och innehåller en mängd olika föreningar, såsom limonen, -pinen, -pinen, -terpinen, sabinen, -Myrcene och Linalool (Figur 1). Vanligtvis innehåller varje VD 20 till 60 föreningar, varav 85 till 99 procent är flyktiga föreningar, huvudsakligen inklusive monoterpen, seskviterpener och seskviterpenoider. Monoterpener är de viktigaste flyktiga föreningarna, huvudsakligen sammansatta av två isoprener (C5H8). D-limonen är en monoterpen och är den huvudsakliga aktiva ingrediensen hos VD:ar, vars mängd varierar beroende på typen av VD:ar. Till exempel innehåller bergamott eterisk olja 32 procent till 45 procent D-limonen, citronolja 45 procent till 76 procent och söt apelsinolja 68 procent till 98 procent D-limonen. Genom att förstå den kemiska sammansättningen av VD:ar är det bra att ytterligare studera de effektiva aktiva ingredienserna hos VD:ar som utövar biologisk aktivitet.
C. den antibakteriella aktiviteten hos VD:ar
Under de senaste åren har eteriska oljor från växter fått stor uppmärksamhet till deras antibakteriella egenskaper på grund av deras breda antibakteriella aktivitet och låga kvarvarande toxicitet. VD:ar och de flesta av deras föreningar har antibakteriella aktiviteter, till exempel har D-limonen antibakteriella, antiinflammatoriska, antioxiderande och anticancereffekter, och -pinen och -pinen har antibakteriella, antiinflammatoriska och antioxiderande effekter, och mer och mer studier har gjorts på VD:ars antibakteriella aktiviteter de senaste åren. Därför fokuserar den här artikeln på den antimikrobiella aktiviteten hos flera stora VD:ar.
3.1 Antimikrobiell aktivitet hos flera huvudchefer
3.1.1 Eterisk olja av söt apelsin
Eterisk olja av söt apelsin är en av få eteriska oljor som har en lugnande effekt. Eterisk olja av söt apelsin hämmar tillväxten av en mängd olika bakterier, Dessa inkluderar Staphylococcus aureus, Listeria Monocytogenes, Vibrio Parahaemolyticus, Salmonella typhimurium och andra Typhimurium); Och flera svampar, som Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Aspergillus terreus och så vidare.
3.1.2 citronolja
Citronolja är en ljusgul vätska med citrusaromer, uppfriskande och fräsch. Citronolja har effektiv antibakteriell aktivitet mot Bacillus cereus, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, etc. Den har svampdödande effekter på Aspergillus Niger, Penicillium verrucosum och Kluyveromyces fragilis.
Grapefrukt eterisk olja
Grapefrukt sval, med värme, törsteffekt. Grapefrukt eterisk olja doftar friskt och sött, med aromer av citrusfrukter. Grapefrukt eterisk olja är gjord av färskt skal och kallpressad med oljeutbyte på {{0}},5 procent ~1,0 procent. Grapefrukt eterisk olja har stark antibakteriell aktivitet mot Bacillus cereus, Enterococcus faecalis, Escherichia coli och Klebsiella pneumoniae. Den har stark antimykotisk aktivitet mot Aspergillus Niger och Candida albicans.
3.1.4 Bergamott eterisk olja
Extraherad från skalet av bergamott, den eteriska oljan är ljusgrön och har en fräsch smak som liknar söt apelsin och citron. Bergamet eterisk olja hämmar tillväxten av en mängd olika bakterier, inklusive Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus och Salmonella, och har svampdödande aktivitet mot Hanseniaspora guilliermondii, Kluvyces crispii och Candida albicans.
3.1.5 Eterisk apelsinolja
Eterisk apelsinolja har en distinkt citrusskalsmak med en antydan av blommig doft. Eterisk apelsinolja är känd för sina bredspektrum antibakteriella och svampdödande effekter. Det hämmar tillväxten av flera bakterier, inklusive Escherichia coli, Bacillus subtilis, Pseudomonas Aeruginosa och Staphylococcus aureus. Hämmar tillväxten av flera svampar, inklusive Penicillium italicum, Aspergillus flavus och Alternaria alternata.
