Vanliga frågor om broccoliextrakt - BrocWell™|Wellgreen
BrocWell™ är Wellgreens broccolifamilj - rakt broccolipulver, broccoliextrakt 10:1, glukorafanin och sulforafan. Svar på de frågor som tillverkare av funktionella livsmedel, tillverkare av kosttillskott, köpare av kosmetiska ingredienser och handlare ställer oss mest.
F1. Vad är broccoliextrakt? Vad är BrocWell™?
S: Broccoliextrakt är en växtfunktionell ingrediens gjord av korsblommig broccoli. BrocWell™ är Wellgreens broccolifamilj med fyra produktlinjer - broccoli rakt pulver, broccoli extrakt 10:1, glucoraphanin (frövattenextrakt) och sulforafan (frövattenextrakt) - som täcker allt från vegetabiliskt pulver till hög-aktiva ämnen.
F2.Hur väljer jag mellan de fyra broccoliextraktlinjerna?
A: Broccoli rakt pulver: luftdelar torkade och malde direkt; grönt pulver, helt vattenlösligt-, behåller kostfibrer och polyfenoler - för vegetabiliskt pulver, snabbdrycker och måltidsersättning. Broccoliextrakt 10:1: vatten-extraherat koncentrat från luftdelar; högre aktiv densitet och snävare specifikationer - för snabbdrycker, pressade tabletter och kapselfyllning. Glukorafanin Större än eller lika med 13 %: frövattenextrakt; den vattenlösliga, stabila prekursorn för sulforafan - för lever-stöd och antioxidantprodukter. Sulforafan Större än eller lika med 5 %: frövattenextrakt; den direkt aktiva föreningen (mest potent) - för antioxidant- och immunstödprodukter-; anpassade potenser tillgängliga.
F3. Vad är skillnaden mellan glukorafanin och sulforafan?
A: Glukorafanin (CAS 21414-41-5) är den stabila, vatten-lösliga prekursorn; det frisätter sulforafan genom in-situ myrosinasomvandling - en naturlig väg, inte kemisk syntes. Sulforaphane (CAS 4478-93-7) är den direkt aktiva formen. Välj glukorafanin för en stabil prekursor, sulforafan för omedelbar aktivitet. Sulforaphane har strängare krav på värmestabilitet och lagring - tänk på detta när du citerar.
F4. Vilka är specifikationerna för aktivt innehåll för BrocWell™ broccoliextrakt?
S: Glukorafanin Större än eller lika med 13 % (uppmätt 14,14 %), testat enligt företagsstandard Q/TRH 0002S-2023. Sulforafan Större än eller lika med 5 % (uppmätt 5,04 %), testad med HPLC-metoden TRH/Z-MOA-006 (C18-kolonn, 201 nm, gradienteluering - hög specificitet). Båda är anpassningsbara.
F5. Vilka är de främsta fördelarna med broccoliextrakt?
S: Stark antioxidant, anti-inflammatorisk och immun-modulerande aktivitet: den tar bort fria radikaler och minskar oxidativ stress, aktiverar Nrf2-vägen och fas II-avgiftningsenzymer för att stödja avgiftning. Används i funktionella livsmedelsingredienser, kosttillskott (lever-stöd/antioxidant/immunanvisningar), nutraceutiska råvaror och antioxidantkosmetika.
F6.Hur fungerar broccoliextrakt?
S: Sulforaphane är en av de mest potenta kända Nrf2-vägaktivatorerna. Det uppreglerar antioxidantenzymer (SOD, CAT, GST), stärker cellulärt antioxidantförsvar och avgiftningskapacitet.
F7.Hur omvandlas glukorafanin till sulforafan?
S: Glukorafanin omvandlas till sulforafan genom in-situ myrosinasverkan - den naturliga vägen som finns i broccoli, inte kemisk syntes. Testmetoderna är fasta (Q/TRH 0002S-2023 / HPLC TRH/Z-MOA-006), så innehållssystemet är väldefinierat.
F8. Vad är det rekommenderade intaget av broccoliextrakt?
S: För glukorafanin är det rekommenderade intaget 1,8 g/dag (företagsinformation). För färdiga formler beror doseringen på det aktiva målinnehållet per portion - beräknat från den märkta styrkan.
F9.Hur skiljer sig specifikationerna för broccoli straight pulver och 10:1 extrakt?
A: Rakt pulver: fukt Mindre än eller lika med 12% (mätt 10,9%), aska Mindre än eller lika med 15%, 95% till 80 mesh, helt vatten-lösligt. 10:1 extrakt: fukt Mindre än eller lika med 7,0% (mätt än 07% till 2,07%) eller lika med 2,07% aska. 98 % till 80 mesh; raffinerat gulaktigt-brunt pulver med bättre satskonsistens.
F10. Är broccoliextrakt lämpligt för spädbarnsmat?
S: Inget - barnmat är uteslutet från de avsedda användningsområdena. Slutliga ansökningar måste följa mål-marknadsreglerna.
F11. Vad finns på broccoliextraktets COA?
A: Aktivt innehåll (glukorafanin/sulforafan), fukt, aska, partikelstorlek, bulk/tappdensitet, tungmetaller (Pb/As/Cd/Hg) och mikrobiologi (totalt antal plåtar, koliforma bakterier, Salmonella, mögel, S. aureus). Resterande lösningsmedel på begäran.
F12. Vilka är de mikrobiologiska gränserna för broccoliextrakt?
A: Totalt antal plåtar n=5, c=2, m=10,000, M=50,000 CFU/g; koliformerna n=5, c=2, m=10, M=95 CFU/g; Salmonella saknas/25 g; mögel Mindre än eller lika med 50 CFU/g; S. aureus inte upptäckt. Alla uppmätta partier passerar.
F13. Vilka är tungmetallgränserna för broccoliextrakt?
A: Rakt pulver: Pb Mindre än eller lika med 2, Som Mindre än eller lika med 2, Cd Mindre än eller lika med 1, Hg Mindre än eller lika med 0,01 mg/kg. Glukorafanin/sulforafanlinjer: Pb Mindre än eller lika med 1,0, Som Mindre än eller lika med 0,5, Cd Mindre än eller lika med 0,2, Hg Mindre än eller lika med 0,01 mg/kg. Tredjepartsrapporter är tillgängliga (Salmonella- och mögeltestning enligt kontrakt).
F14. Hur säkerställs broccoliextraktets stabilitet?
S: Fastställda testmetoder, batch-för-batchhaltskontroller (glukorafanin 14,14 % / sulforafan 5,04 % uppmätt) och behållna prover för spårbarhet. Sulforafan är mer värme-känslig - följ lagringsvillkoren.
F15. Vad är hållbarhet och lagring av broccoliextrakt?
A: 2 år (används inom 30 dagar efter öppnandet); förvara vid mindre än eller lika med 30 grader och mindre än eller lika med 60 % luftfuktighet, svalt, mörkt och ventilerat.
F16. Vad är MOQ?
S: Inga MOQ-begränsningar - sampling och-volymer stöds.
F17. Vilken förpackning erbjuder ni?
A: 25 kg fibertrumma med dubbel PE-foder; små förpackningar i 1 kg/5 kg foliepåsar.
F18. Vad sägs om exportrabatt och inspektion?
S: Exportrabatt: 13 %; besiktning tar 1–3 dagar.
F19. Vilka certifieringar har Wellgreen broccoliextrakt?
S: Inrikes: överensstämmer med kinesiska nationella standarder för livsmedelssäkerhet, med en SC livsmedelsproduktionslicens. Export: US FDA GRAS; EU EFSA säkerhetsbedömning för extrakt av korsblommiga växter. Säkerhetsdatablad: GHS, allmänt icke-farligt (livsmedelskvalitet), inga speciella transportmärkningar. KOSHER / HALAL / Ekologiskt tillgängligt på begäran.
F20. Kan broccoliextraktstyrkan anpassas?
A: Ja. Sulforaphane-styrkan görs enligt kundspecifikation (testmetoddokumentet noterar "specifikation per kund"). Bekräfta målinnehållet innan du beställer.
F21. Kan du tillhandahålla testmetoderna?
A: Ja. HPLC-metoden för sulforafan (TRH/Z-MOA-006) levereras med produkten; glukorafanin är testat enligt företagsstandard Q/TRH 0002S-2023, och relaterade dokument finns tillgängliga på begäran.
Få COA, prover och priser
Är du redo att köpa broccoliextrakt? Skicka oss en förfrågan - vi svarar vanligtvis inom 24 timmar med en offert, COA och gratisprover.
E-post:liu@wellgreenxa.com
Tel:+86-29-89388326
WhatsApp:+86 198 9098 2054
Adress: 605 Ousen International, No.925, Yunshui 1st Road, Hi-Tech District, Xi'an, Shaanxi, Kina
Vill du ha fullständiga produktspecifikationer och applikationer? -Visa produktsidan för BrocWell™-broccoliextrakt.


