BASF har lanserat 10%betakarotentillägg för att ersätta den konstgjorda färgen azofärger gul 5 och gul 6 i drycker, mat och näring. Den nya produkten heter Lucarotin 10CWD, som är löslig i kallt vatten.
Enligt BASF är färgämnet en naturlig produkt och betakaroten (pigment) kan användas på den amerikanska marknaden. färgämnet löses upp snabbt och påverkar inte produktens sensoriska egenskaper. Betakarotenpigment är ett inspektionsfritt pigment (21 CFR del 73), eftersom det extraheras från naturliga råvaror, så det behöver inte testas av FDA. BASF hävdar att produkten uppfyller relevanta bestämmelser i US Federal Regulations (CFR) och också uppfyller färgkraven i de flesta länder, så att konsumenterna kan använda den med förtroende.
Det är underförstått att en viktig egenskap hos produkten är användningen av pålitliga och bekväma transportmetoder, god stabilitet och kan användas vid lägre temperaturer. När drycker och relaterade konfektyrprodukter använder detta färgämne, kan problemet med dispergerad pigmentering undvikas. BASF hävdar att lösningsmedelshastigheten för Lucarotin 10 CWD jämfört med liknande produkter på marknaden är betydligt snabbare. Färgämnet förblir stabilt under ljus och höga temperaturförhållanden och är särskilt lämpligt för drycker, soppor och godis.
Om du vill ha en stor rabatt eller ett gratis prov är du välkommen att kontakta:liu@wellgreenxa.comTack. Vi har tillräckligt med lager att skicka.
